par Stéphane Collin | Divers
Nous avons eu le plaisir de recevoir la visite de tout petits à la boulangerie. L’occasion de leur montrer les étapes de la fabrication de notre pain, du pétrin à la cuisson. Plus d’images sur le blog de l’école communale de...
par Stéphane Collin | Divers
Le Pain di Djou souhaite une très bonne Saint Valentin à tous les amoureux. A cette occasion, vous pouvez commandez votre baguette en cœur, disponible uniquement aujourd’hui !
par Stéphane Collin | Presse
Pour un repas de fête, on aime bien manger. Mais on apprécie également savourer le repas autour d’une table bien décorée. Il s’agit de notre thématique du jour. En outre, il y a des éléments décoratifs que l’on peut savourer. C’est le cas des petits pains… À la...
par Stéphane Collin | Presse
À 50 ans, Stéphane Colin a décidé de changer de vie. Après avoir travaillé pendant des années dans l’industrie alimentaire, il a voulu revenir à la tradition. Coup d’oeil sur cet homme dont l’enthousiasme est contagieux. Ce mardi 12 juillet, la boulangerie-pâtisserie...
par Stéphane Collin | Presse
Stéphane, liégeois d’origine, s’est offert un véritable retour aux sources en virant vers le métier de boulanger après 20 ans passés dans l’industrie alimentaire: «mon père, mon grand-père et mon arrière-grand-père étaient boulangers et j’ai voulu donner un virage...