Visite de l’école communale de Gottignies

Visite de l’école communale de Gottignies

Nous avons eu le plaisir de recevoir la visite de tout petits à la boulangerie. L’occasion de leur montrer les étapes de la fabrication de notre pain, du pétrin à la cuisson.               Plus d’images sur le blog de l’école communale de...
Article de la DH

Article de la DH

Pour un repas de fête, on aime bien manger. Mais on apprécie également savourer le repas autour d’une table bien décorée. Il s’agit de notre thématique du jour. En outre, il y a des éléments décoratifs que l’on peut savourer. C’est le cas des petits pains… À la...
Article de la Nouvelle Gazette

Article de la Nouvelle Gazette

À 50 ans, Stéphane Colin a décidé de changer de vie. Après avoir travaillé pendant des années dans l’industrie alimentaire, il a voulu revenir à la tradition. Coup d’oeil sur cet homme dont l’enthousiasme est contagieux. Ce mardi 12 juillet, la boulangerie-pâtisserie...

Article de l’Avenir

Stéphane, liégeois d’origine, s’est offert un véritable retour aux sources en virant vers le métier de boulanger après 20 ans passés dans l’industrie alimentaire: «mon père, mon grand-père et mon arrière-grand-père étaient boulangers et j’ai voulu donner un virage...

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